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Durante il giorno è possibile usare come anti fame, uno yogurt magro alla frutta e un pacchetto di cracker integrali
Per condire è bene usare sale iposodico iodato, aceto, aceto balsamico o limone, tutti gli aromi. 4-
6 cucchiainidi olio extra vergine di oliva al giorno, sempre a crudo sugli alimenti.
Le quantità delle verdure sono apiacere, eccetto dove espressamente indicate.
Ogni giorno è consentito mangiare 80gr di pane, preferibilmente integrale.
Sia a pranzo, sia a cena, è possibile aggiungere un frutto da scegliere tra: pere, mele, arance o due frutti da ascegliere tra: kiwi, prugne.
Bere sempre almeno due litri di acqua oligominerale al giorno, preferibilmente non gassata; aiuterà a dimagrire e a sentirsi meglio.
Stress, lavoro stanchezza e lieve depressione hano un azione negtiva sull'umore e trasmettono al nostro organismo l'irresistibile bisogno di mangiucchiare snack e ingerire carboidrati.
Il dottor Salvatore Ripa (medico chirurgo, endocrinologo, omotossicologo, che opera a Roma, www.studiomedicoripa.com), ha studiato una dieta ad hoc, in grado di risvegliare la serotonina (neurotrasmettitore che ha un'azioe positiva sull'umore). Basta seguire una dieta caratterizzata dai colori delle verdurevche aiutano a prevenire ed evitare il malumore.
Dolci, frutta, pane, pasta, pizz sono inseriti, accanto a verdure ricche di acido folico: spinaci e asparagi. Il pesce, ricco di vitamina D, è un alimento fondamentale soprattutto in inverno, quando l'organismo risente della mancana di luce solare. É una dieta molto semplice da seguire e permette di dimagrire 3-
Te verde o orzo, 6 biscotti o 4 fette biscottate con marmellata. Uno yogurt magro alla frutta.
Lunedì
Pranzo: 100 gr di pasta al pomodoro. Radicchio ai ferri
Cena: Spezzatino di vitello (200gr), cotto al vino rosso, bietola all'agro.
Martedi
Pranzo: 100 gr di bresaola con scaglie di parmigiano, insalata verde.
Cena: spigola (259 gr), al cartoccio (rosmarino, salvia, prezzemolo, etc...), insalata di carote, prezzemolo, basilico, limone.
Mercoledì
Pranzo100 gr di ricotta di pecora, asparagi lessati.
Cena: petto di tacchino (250gr), al limone. Finocchi al forno.
Giovedì
Pranzo: petto di pollo ai ferri e melanzane ai ferri.
Cena: Scamorza (200gr), ai ferri e inslata di pomodori.
Venerdì
Pranzo: 100 gr di pasta con le vongole, rape rosse con aceto.
Cena: Filetti di triglia (250gr), alvino bianco, Melanzane arrosto.
Sabato
Pranzo: 200gr di maiale magro. Fettine di zucca grigliata.
Cena: Una pizza margherita al piatto, Pinaci all'agro.
Domenica
Pranzo: Ravioli al sugo, fagiolini all'agro.
Cena: Costolette di agnello (200 gr) al forno, Patate 200gr al forno.
Ogni pomeriggio
Un frutto o uno yogurt magro alla frutta, oppure un tè verde con due biscotti o un pacchetto di cracker.
(fonte: Les nouvelle estetique)
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